Документальные данные свидетельствуют о том, что село Новониколаевское, Черноярского уезда, основано в 1826 году при реке Ахтуба.
До образования улиц, переулков и их названий село условно делилось на три части. Та часть села, что была ближе к реке, называлась «Ахтуба». Крайняя, южная часть села называлась «Хутор». Средняя часть села, которая располагалась на песках, называлась «Песчанка».
С начала 21 века в селе было 430 подворий, проживало более 1000 человек. Есть школа, Дом культуры, библиотека, медпункт, детский сад, администрация село, правление СПК «Новониколаевский», выращивающее разнообразную сельхозпродукцию.
В селе действует Центр казахской культуры «Болошак», что в переводе на русский означает «Будущее». будут проводиться мастер-классы, обряды, праздники, встречи с артистами.
В 2003 году при ново-николаевской сельской библиотеке был создан «Музей русской старины». В горнице с русской печью собраны предметы быта и домашняя утварь, которыми пользовались сельчане в прошлые времена.
Особой гордостью музея стала выставка недавно приобретенных картин ново-николаевского художника – любителя Рудикова А. П.